独身貴族のブログ

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#35 カンボジア旅行3 - レストラン -

まずは、アメックス予約の特典で付いてきたアルコール一杯無料券を使わせていただきます。ホテルのバーの名前はエレファントバー。こんな象牙も欧米だと批判を受けそうですね🤔

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でも、アルコールは嗜めませんのでライムジュースを😇

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店員さんがシロップとドリンク用チリソース?みたいなものを入れてくれて、大変おいしく仕上がりました。

 

ホテルの朝食はこんな感じ。アジアのホテルは目の前で麺類を調理してくれるのが嬉しいですね。ただこの肉がちょっと生っぽくておなか壊しました😇
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次は、グルメな友人から紹介を受けたSugar Palm(https://www.thesugarpalm.com/)をご紹介。こちらも中心部からトゥクトゥクで10分程度。見にくいところにあるので行かれる方は確認を。

Amok Trei(左上の料理。カンボジア風フィッシュケーキ、レモングラスとココナッツで味付けされています)、胡椒の実とイカの炒め物を注文。ドリンクはバナナスムージー。

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おいしい!

特に、Amok Treiという料理はこれまで聞いたことがなく抵抗がありましたが、日本人の舌にも合うと思われる最高の味でした。ただ、全部でUSD20くらいかかりましたので、観光客向けのレストランですね。

一方、ローカルのレストランにも足を運びましたが、ちょっとはっきり言って先進国出身の人が快適に食べ物を口にできる環境ではなかったですね(下はローカル色丸出しだったロシアンマーケットのお肉屋さん)。冷蔵庫がSANYOじゃなくてSANYEになってるし😅

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